《考槃余事》中說道：“茶寮，構一斗室，相傍山齋，內設茶具，教一童子專主茶役，以供長日清談，寒宵兀坐。幽人首務，不可少廢者。”
茶是幽人首務，古人往往不是把喝茶當作一個獨立的活動來進行，而是通幽的媒介，觀山看水，賞花望月，彈琴讀畫，皆有茶伴，直通幽境。
冬吟白雪秋吟月，詩清卻為飲茶多。
愛茶的人，因這心頭微雨的滋養(yǎng)，眉宇之間，亦別有一番清氣。
納蘭容若一生愛茶，寫道：“暗損韶華，一縷茶煙透碧紗?！?
都能想到那朦朧的紗窗，縹緲的茶煙，都如同置身江南煙雨，令人魂牽夢繞。
張源在《茶錄》中說：“飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”
酒品讓中國人的內斂變得健談開放，而茶葉則使人敏而靜。
老舍先生在《多鼠齋雜談》中寫道：“我是地道中國人，咖啡、可可、啤酒皆非所喜，而獨喜茶。有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得?！?
作為資深茶客，老舍生前有個習慣，就是邊寫作邊品茶，一日三換茶，泡得濃濃的。
以清茶為伴，文思泉涌，難怪能創(chuàng)作出《茶館》這等不朽名篇。
蕓蕓眾生，勞碌奔波，難免也要沾染風塵，所以更應多多飲茶。
畢竟，茶滋潤的不僅是身體，還有心靈，滌蕩的不僅是五臟，還有精神。
茶的美好，原本不在于茶，而在于喝茶時的自己，就像雨的美好，原本不在于雨，而在于雨中的天地。
喝一壺茶，給枯燥焦渴的心田下一場雨，把生活重新拾起，在茶中釋然，在茶中放下，在茶中得到久違的滋味。
當煩擾隨茶而去，欣慰伴茶而來，愿你如同一棵被雨眷顧的小樹，葉片清亮，泛著柔和的光。
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